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    小雪節氣滋補食譜有哪些?小雪節氣吃哪些食物養生?

    時間:2019-12-05 08:28:25

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    導讀: 小雪節氣滋補食譜有哪些?小雪節氣吃哪些食物養生?我們都知道,小雪節氣到來意味著冬天真的來了,以后的天氣會越來越冷了,我們在寒冷的冬天能吃上熱騰騰的食物是非常幸福的事情,而

    小雪節氣滋補食譜有哪些?小雪節氣吃哪些食物養生?我們都知道,小雪節氣到來意味著冬天真的來了,以后的天氣會越來越冷了,我們在寒冷的冬天能吃上熱騰騰的食物是非常幸福的事情,而且這些熱氣騰騰的食物吃了對我們的身體健康也是有幫助的,那小雪節氣滋補食譜有哪些?小雪節氣吃哪些食物養生?下面小編就為大家推薦幾款滋補的食譜吧。

    一、冬瓜燉羊肉

    材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精鹽1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,蔥、姜塊少許。

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    做法

    1、羊肉切成小塊,下沸水中焯燙透,撈出洗凈:冬瓜去皮、瓤洗凈,切成“象眼塊”,下沸水焯燙透,撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈,切末備用。

    2、湯鍋上火燒開,下入羊肉、蔥、姜、精鹽,燉至八成熟時,再放入冬瓜,燉至熟爛時,將蔥、姜塊揀出不要。

    3、加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出鍋裝缽即可。

    健康提示

    燉制的時候,先用大火燒開,然后再將火頭調小慢慢的蒸煮,這樣可以讓原料更加的熟爛,湯汁的味道也會更加的好,吃起來口感也比較好,所以火候是非常的重要的。

    二、桂圓牛肉湯

    主料:牛肉200克,豌豆苗20克,

    輔料:黃芪10克,桂圓肉20克,

    調料:鹽3克,白酒2克

    做法

    1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滾,撤去泡沫及油。

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    2.加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水余下約600克為止,下酒,鹽調味,再加入豆苗,滾熟即成。

    健康提示

    桂圓牛肉湯對于氣血不足的人群來說是非常好的湯品,可以很好的補氣,同時還能補心安神,對于失眠也有很大的幫助。如果久病氣虛的話,喝一些桂圓牛肉湯很利于健康。

    想要健康,就要知道如何吃。為了健康,我們不要嫌麻煩,多學習一下可以養生的食物的做法對于身體的好處是頗多的。從上述的知識我們可以看出,小雪節氣適合的食譜有很多,而且做法也不是很繁瑣,大家不妨參照著做一些。

    以上是養生在線小編個我們介紹的有關小雪節氣適合吃的滋補食譜,冬瓜燉羊肉和桂圓牛肉湯喝了都有利于我們的身體健康,而且做法也并不復雜,所以朋友們在小雪節氣可以試著喝些這樣有滋補效果的湯。

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